Senin, 02 April 2012

Onigiri: Antara Deadline dan Kelaparan

Belum bisa tidur dan tiba2 kelaparan di tengah malam? Sementara stok makanan habis, tinggal tersisa nasi, bosan dengan mie instan, dan males keluar juga. Resep yang satu ini boleh dicoba (quick and easy). Tapi, syarat berlaku, yaitu, sediakan selalu rumput laut/nori di kulkas yaa... kayak gini nih (kalo yg beneran untuk membungkus onigiri gtau seukuran berapa atau wujudnya gimana). Ini saya beli di minimarket yang sudah menjamur dimana2, harganya 3000, isinya cuma selembar ='(

Nori ini ada rasanya, jadi.. onigirinya tak perlu diisi yang lain (pan ceritanye kagak ada persediaan makanan, kecuali nasi, nori, dan garam secukupnya-seujung sendok aj u/satu dua centong). biar rapi saya tulis bahan dan alatnya (macem praktikum d lab jee)

Bahan:
satu lembar nori, potong memanjang dgn lebar 1 cm
dua centong nasi penuh
sejumput/sepucuk sendok garam

Alat
plastik untuk membentuk nasi

Cara kerja
-nasi diuleni dengan garam sampai merata
-ambil 2 sendok nasi yang sudah diuleni ke plastik. bentuk persegi panjang melebar, padatkan
-letakkan satu lembar nori di tengah padatan nasi, gulung nori sehingga terbungkus nasi
-sisa nori bisa diletakkan juga disekeliling onigiri yang sudah jadi.

porsi: 4 s.d 5 buah

tidak tega memakannya, karena...

mirip biri-biri yang suka muncul d tivi

Rasanya? enyak, terutama saat lapar

8 komentar:

  1. norinya langsung makan gitu, ga dikukus lg?

    BalasHapus
  2. sebenernya, makanan paling enak adalah di saat lapar..

    ini gak kalah sama orang jadul, ketika lapar terus paceklik, ngandelinnya nasi ama garam ya, Teh..
    cuma kali ini lebih keren, karena pake nori..wkwkwk (itu nori keriput gak, Teh?)

    BalasHapus
  3. wkwk betul2. ya keriput, ya berkontur, dan getas jdi msti hati2 kl gk remuk dah

    BalasHapus
  4. Teh, itu norinya ada rasa2nya gitu, gak?

    BalasHapus
  5. yg bungkus merah pedes, klo bungkus hijau original. sama sih rasanya cuma yg merah agak pedas gtu

    BalasHapus
  6. Pengen nyoba, tapi belum pernah nemu deh, Teh..

    BalasHapus
  7. di ind*m*r*t, tempat ciki2. kl d dkt t4ku sih =D

    BalasHapus